Меню

Мамин рецепт: салат "Мурманский"

Рецепты

   Мой Дед работал инженером по ремонту ЖД на Мурманской ветке. Мама где то там выудила этот рецепт и я перенял у неё это блюдо.

  Сначала варится рис, не разваривая его в кашу. Рис остужается и в него добавляют мелко резанный лук репчатый. Я люблю когда лука много!

   Как всегда - перемешать.

Блог им. Lempaa: Мамин рецепт: салат

   Затем берётся печень трески и тоже мелко режется.

Блог им. Lempaa: Мамин рецепт: салат

      Консервы "Печень трески по Архангельски" не берите - дрянь. Там неизвестно что неизвестно с чем намолото.

  Мелко резаную печень смешивают с первыми инградиентами. Туда же добавляется пара ложек масла из банки  в котором варилась печень.

Остальное масло надо обязательно сберечь.

 Ну и приготовление салата на этом закончено. Остаётся каждому по вкусу добавить майонеза.

Блог им. Lempaa: Мамин рецепт: салат

  Это блюдо очень полезно для здоровья и для... рыбалки!

Поясняю. Я на все воблеры к крючкам привязываю красные шерстяные ниточки.

Блог им. Lempaa: Мамин рецепт: салат

  Вот на эти ниточки я и прыскаю в качестве ароматизатора маслом в котором варилась

печень трески в банке. Щука схватившая воблер сразу чувствует вкус тресковой печени своим

язычком и отпускать эту вкуснотищу не хочет.

     В качестве "Брызгалки" я использую опустевший флакон фирмы Рыбачелла

                                                                                из под ароматизатора "Активатор клёва".

Блог им. Lempaa: Мамин рецепт: салат

Флакон я тщательно мою, сушу и заполняю маслом печёночным. Удобно разбрызгивать. 

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.